집에서 간편하게! 런천미트 & 대패삼겹살 맛있게 조리하는 법

안녕하세요, 소소매니아입니다 :)
오늘은 자취생부터 바쁜 직장인까지 모두가 좋아하는 런천미트와 대패삼겹살을
맛있게 조리하는 간단한 방법을 알려드릴게요!

 

런천미트(스팸) 맛있게 굽는 꿀팁

✔ 재료

런천미트 1캔

식용유 약간

키친타올

프라이팬

 

📌 조리 방법

런천미트를 꺼내 키친타올로 기름을 살짝 제거해요.

 

두께를 균일하게 썰어주세요. 너무 두껍지 않게 0.8cm 정도가 좋아요.

 

달군 팬에 식용유 없이 구워도 OK!
런천미트 자체에 기름이 많기 때문에 기름 없이 구우면 덜 느끼하고 바삭해요.

앞뒤로 노릇하게 구워지면 끝!

 

TIP
김치와 같이 구워 먹으면 찐맛!
계란물에 살짝 묻혀 부쳐도 부드럽고 고소한 맛이 나요.

 

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대패삼겹살 간편하게 맛있게 굽는 법

✔ 재료

대패삼겹살 300~500g

양파, 쌈채소, 쌈장

소금/후추

마늘, 버섯(취향대로)

 

 

 조리 방법

해동된 대패삼겹은 기름 없이 달군 팬에 바로 구워요.

타지 않게 중불~약불에서 천천히 익히는 게 포인트!

고기에서 나온 기름에 양파, 마늘, 버섯도 같이 구워주세요.

소금+후추 간을 살짝 해주면 풍미가 확 살아요!

 

 

TIP

 

대패삼겹은 얇아서 금방 익어요.

기름이 많을 수 있으니 중간에 키친타올로 닦아주면 깔끔한 맛이 나요.

김치볶음밥 위에 올려 먹으면… 말 다했죠?

 

 

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간단하지만 제대로 먹는 런천미트와 대패삼겹,
이 두 가지면 혼밥도, 홈파티도 든든하게 해결돼요!

오늘 저녁은 바삭하게 구운 런천미트 한 조각,
그리고 대패삼겹 쌈 하나 어떠세요?

 

 

 

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